Lahana Turşusu Kaburga - Yemeği
"Asla bıkmayacağınız bir yemek, her seferinde bir tencereyi haşlamanız, yemeniz ve beğenip beğenmediğinize bakın. Malzemeler
- lâhana turşusu 1 ağaç
- pirzola 750 gram
- domuz yağı 1 kepçe
- tuz 1 kepçe
- Biber 2,5 g
- Anason tohumu 2 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- Yeşil soğan zencefil 3 gram
- soya sosu 15 gram
- Tavuk Özü 1 çay kaşığı
- Tarçın 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 lahana turşusu, kesin ve kenara koyun
-
2 Kaburga temizlenir ve kanı gidermek için defalarca değiştirilir
-
3 Tencereye soğuk su ekleyin, pirzola, yeşil soğan, zencefil, tarçın, defne yaprağı, biber anason, domuz pirzolası, hafif soya sosu ekleyin
-
4 kaşık, bir kaşık domuz yağı ekleyin
-
5 yağda 6 dakika ısıtın, lahana turşusu ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar karıştırın.
-
6 Kaburgalar yarı piştiğinde, kaburgalara lahana turşusu ekleyin ve pişirmeye devam edin.Lahana turşusu pilav yapmaktan korkmaz.Ne kadar haşlanırsa o kadar iyidir.Neredeyse pişince tuz ekleyin, ateşi kapatın ve tavuk özü ekleyin.
-
7 tencere kızarmış domuz kaburga lahana turşusu
-
8 yükleme
İpuçları
Daha fazla lezzet için domuz yağı ve lahana turşusu ekleyin. Domuz yağı yoksa yağ veya bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Barbunya Ruyi Rulo
önceki
Lahana turşusu haşlanmış kurbağa
Sonraki
