Conger
500 g
Takviyeler: yağ, yeşil soğan, zencefil, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık soya sosu, 4 yemek kaşığı Yılan balığı nasıl buharda pişirilir 1 Yılan balığı temizleyin, karnı açın ve iç organları çıkarın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Bir tabakta koni yılan balığı kesin 4 Balıkları çıkarmak için soğan ve zencefil dilimleri koyun 5 Tencereye su koyun ve kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra yılan balığı tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin 6 Buharda pişirilmiş yengeç yılanını çıkarın, buharda pişirilmiş suyu dökün ve yeşil soğan ve zencefili çıkarın. 7 Frenk soğanı doğrayın ve yılanbalığı üzerine serpin, frenk soğanı üzerine sıcak yağ dökün 8 Sadece buharda pişirilmiş balık soya sosuyla gezdirin