Yardımcı maddeler Salata yağı 36ml tuz 3g beyaz şeker 50g maya 3g yumurta sıvısı uygun miktarda jambon ve doğranmış yeşil soğan 100g yaban mersini reçeli 50g
Yaban mersini jambon yemeği nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına sırayla süt, şeker, tuz, un ve maya ekleyin
2 F9 ve erişte
3 Hamuru yapın
4 Fırına koyun ve ilk 40 dakika mayalayın
5 Uygun miktarda yumurta sıvısı, jambon ve yeşil soğan, biraz salata yağı hazırlayın
6 Yağlı kağıtla fırın tepsisi
7 Hamuru fırın tepsisine yayın ve düz olarak yuvarlayın
8 Fırça ile fırçalayın, jambon üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
9 Fırına koyun ve ikinci kez mayalayın, 2,5 kat büyür
10 Hamuru çıkarın, yaban mersini reçeli serpin ve üzerine biraz yağ sürün
