El yapımı balık köftesi çorbası - Yemeği
400 gr çipura 2 kaşık mısır nişastası 1 kaşık tuz 2 çay kaşığı biber Buzlu su 50cc Kızarmış yeşil soğan
Yarı eritilmiş balık (köpekbalığı, süt balığı da kullanılabilir) kıyılmış
Tuz ekleyin ve bir blender ile yaklaşık 5 dakika karıştırın
1 buçuk buzlu su, mısır nişastası, şeker ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın. 5 dakika blender kullanın
Tencerenin kenarındaki balığı yarıya kadar bir spatula ile karıştırın, ardından buzlu suyun kalan yarısını ekleyin ve yaklaşık 5-8 dakika karıştırmaya devam edin.
Yoğun bir jöle şekline çırpın.
Kaplanın ağzını bir top halinde yoğurun, ardından tencerede kaynamaya yardımcı olması için suya batırılmış bir kaşık kullanın
Tencereyi alın ve Q derecesini korumak için buzlu su koyun
En sevdiğiniz malzemeleri et suyuna ekleyin ve bitti
Jiazi Balık Topu Kuey Teow
önceki
