Dört Köşe Zongzi - Yemeği
Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra iki gün önceden ıslatın, suyu her gün değiştirin, buzdolabına koyun ve pirinç köftelerini suda yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Kuru fasulyeleri ve hünnapları yıkayın ve yapışkan pirinçle karıştırın. Bir yaprak alın ve pürüzsüz tarafı içe doğru bir huniye katlayın. Alt kısmına bir hünnap, yapışkan pirinç, kırmızı fasulye ve başka bir hünnap koyun ve sonra yapışkan pirinç, kırmızı hurma veya fasulyeleri ekleyin. , Sıkıca sıkın. Ardından palmiye yapraklarını örtün, etrafı sarın ve son olarak ipliği bağlayın. Sarılı zongzi'yi büyük bir tencereye koyun, su ekleyin, daha fazla su ekleyin, tencereyi kaynattıktan sonra 3 saat kısık ateşte çevirin, ocağı kapatın ve tamamen soğuyana kadar bekletin. Videoyu kendiniz bulabilirsiniz, birçok
Tahliyeyi çıkar
Zong yapraklarını soyun ve daha lezzetli hale getirmek için uygun miktarda şeker yapıştırın. Beyaz olanın kırmızı fasulyesi yok.
2019'da Dragon Boat Festivalinin akşam yemeğini, Ningbo Restaurant'ın özel yemeklerini, ayrıca yaptığım soğuk kekleri ve pirinç köftelerini kaydedin.
