Briket kek (bütün yumurtalı sünger versiyonu) - Yemeği
"Şu anda çok popüler bir pasta. Geçen yıl kömür yiyen adamlar arkadaş çevresini abarttı. Uzun bir aradan sonra nihayet bugün çıkardım. Şahsen pandispanyaların sert dokusunu sevdiğim için hepsini kullanıyorum Yumurta süngeri tarifi, yememeye cesaret edemiyorsunuz gibi görünüyor ama aslında kek tadı dışında başka bir kokusu yok, lezzetli, trendi takip etmek ister misiniz? Malzemeler
- Yumurta 4 adet
- Pudra şekeri 90 g
- Saf süt 25 gram
- tuz Yarım gram
- Düşük glütenli un 90 g
- Mısır yağı 25 gram
- Bambu kömür tozu 8 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemelerin grup fotoğrafı.
-
2 Düşük glütenli un ve bambu kömür tozunu önceden karıştırın.
-
3 Yumurtanın tamamı şekerli ve yarım gram tuzlu iken, tuz eklemenin etkisi tatlılığı bütünleştirerek kekin tadı çok yağlı olmamasıdır.
-
4 Bütün yumurtayı çırpmak biraz zaman alır, 4 yumurtayı yaklaşık 10 dakika yüksek hızda çırpma konusunda endişelenmeyin, küçük bir yardımcım var.
-
Yumurta hamuru yazılabilir hale gelene kadar gönder.
-
6 Karıştırmak için saf sütü ve mısır yağını önceden çırpın.
-
7 Toz karışımını yumurta hamuruna eleyin ve her seferinde bir spatula ile karıştırın.
-
Son olarak, yağ ve süt karışımını porsiyonlar halinde ekleyin ve bir kek hamuru oluşturmak için eşit şekilde karıştırın.
-
9 Kalıba dökün, sadece 4 inçlik kalıbım ve iki tane daha kağıt bardağım var.
-
10 Fırını önceden ısıtın, ısıyı 160 dereceye düşürün, 150 dereceye yükseltin ve 30 dakika pişirin. Fırınımın sıcaklığı çok yüksek Spesifik sıcaklık kendi fırınıma bağlı.
-
11 en yüksek noktaya, esmer büyüdü.
-
12 Baş aşağı pişirin ve soğumaya bırakın.
-
13 İyice soğuduktan ve kalıbı çıkardıktan sonra, bal peteği gözünü kalın bir pipetle çıkarın.
-
14 Vay be, benziyor mu?
-
15 lezzetlidir, başka tuhaf tadı yoktur, sadece kek kokusu.
Kalp şeklinde gül böreği
önceki
