salatalık
1 parça
Aksesuarlar: Pixian su teresi, biraz nişasta, biraz su, biraz tavuk özü, biraz tuz, biraz yağ, biraz sirke Salatalık nasıl karıştırılır 1 Salatalık hazırlayın, soyun ve yıkayın. 2 Salatalığı ikiye bölün ve çapraz dilimler halinde kesin. 3 Nişastayı suyla eritin. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, az miktarda su teresi dökün ve yağ sıcakken kızartın. 5 Salatalık dilimlerini dökün ve kavurun, biraz sirke ekleyin. 6 Salatalık dilimleri kızarmak üzereyken, suya batırılmış nişastayı dökün ve kavurun, ardından doğru miktarda tavuk esansı ve tuzu ekleyin ve servis için hazırdır.