Kızarmış sığır tendonu - Yemeği
Bu bıçakçıyı affedin ama tadı gerçekten güzel Sığır eti tendonu 600 gram Soya sosu 30 g soya sosu 50 gram Defne yaprağı 4-6 adet zencefil 10 gram Şarap pişirme 200-300 gram Kurutulmuş biber Zevkinize göre tuz Az miktarda (zevke göre) kristal şeker 30 g Kişniş tohumu 10 parça Biber 10 parça Tsaoko 3 adet Bai Kou 2 parça Yıldız anason 3 adet
Sığır eti tendonunu tedavi etmek için önce öğretilen uçan suyu izleyin.
Temiz, pişirmeye hazır
Etin nispeten büyük olduğunu göz önünde bulundurarak tüm malzemeleri tencereye koyun, bu nedenle eti mümkün olduğunca daldırmak için kelebek çubuklar kullanın ve şarap pişirin. 75 dakika / 100 derece / kaşığı ters çevir, eti çevirmek için durakladım.
"Kulağa hoş geliyorsa iyidir. Önce tadına bakabilirsin ve ıslatmana gerek yok. Daha hafif geliyorsa bir süre bekletebilirsin.
Kesip tabağa koyun, biraz çorba ekleyip lezzetli bir şekilde servis edebilirsiniz.
İşkembe ve dana tendonu aynı şekilde marine edilir.
Tadı da çok güzel, lezzetli dana eti üç hazine
Kuru Marine Domuz Kaburga
Sonraki
