Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 kaşık pişirme şarabı ve 1 kaşık nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakikadan fazla bir süre bekletin ~
Önceden ıslatılmış küçük mantar parçalarını yırtın; iki domates haşlanıp soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir; zencefil kesilir (kolay ayıklamak için biraz daha büyük, hehe ~); yeşil soğanlar yeşil soğan green nişasta şeklinde kesilir, su eklenir ve kullanım için iyice karıştırılır ~
Kızartma tavasını kaldırın ve zencefilli tencereyi marine edilmiş domuz eti dilimlerine indirin.Kızarttıktan sonra pişirme şarabı, hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin ~ sonra mantarı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve çıkarın
Yumurtaları çırpın ve tavada kalan yağı kullanarak kırılarak kızartın ...
Küçük parçalar halinde kesilmiş domatesi dökün (domatesli omlet gibi) like Bir şeker ve uygun miktarda su ekleyin (sadece malzemeleri almayın) Biraz tuz ekleyin (daha fazla olabilir, sonuçta acı haha) Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin
Kızartılmış et ve mantarı dökün İçine biraz jambon koyabilirsin Suyu topladıktan sonra pişirebilirsiniz