Büküm
1
salatalık
1
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, 1 yemek kaşığı, yarı kurutulmuş kırmızı biber, 2 monosodyum glutamat, biraz sarımsak Salatalık ipek bükümlü çorba 1 Salatalığı yıkadıktan sonra ipeğe yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere bükümü küçük parçalara bölün. 2 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, sıvı yağ ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanı tencereye ekleyin, salatalık parçalarını karıştırarak kızartın ve su ekleyin. 3 Kaynatın, ince kıvrımlar, tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 4 Tencereden çıkmak için yaklaşık bir dakika içinde monosodyum glutamat ekleyin.