Malzemeler
peynir
100 gram
Düşük glütenli un
30 g
Mısır nişastası
20 g
Yumurta
2 parça
Birkaç damla tereyağı 30 gr yumuşak beyaz şeker 40 gr beyaz sirke
Peynirli kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Peynir izolasyon suyu yumuşatma
3 Sütü dökün ve peynir hamuruna karıştırın
4 Peynir hamuruna iki yumurta sarısı ekleyin
5 İyice karıştırın
6 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
7 Düşük un ve mısır nişastasını peynir hamuruna eleyin, iyice karıştırın
8 Yumurta beyazlarına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve kalın köpürene kadar çırpın, ardından yumuşak beyaz şeker ekleyin ve biraz daha köpürene kadar çırpın.
9 Çırpılmış beze yarısını peynir hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın.
10 Sonra hepsini beze dökün ve eşit şekilde karıştırın
11 Karışık kek hamurunu küçük kek kalıbına dökün.Fırın tepsisine su ekleyin
12 Fırın tepsisini 150 derecede önceden ısıtılmış fırının alt seviyesine koyun ve 25 dakika pişirin.
13 Pişmiş pastayı çıkarın
14 Doğal soğumadan sonra, kalıbı açın ve bir kaseye koyun.
-
- Tatlı ve Ekşi Biber
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Panlong Patlıcan
-
- Üzümlü Yumurtalı Tart
-
- Salatalık Çorbası
-
- Besleyici Güvercin Çorbası
-
- Küçük Margaret
-
- Kalamar Turşusu
-
- Karpuz ekmeği
-
- Gül çiçek kekler
-
- Barbie Kek
-
- Hindistan Cevizi Sütü Parfe
-
- Sandviç Köfte
