Turşu Köfte - Yemeği

Malzemeler

un

300 gram

Domuz göbeği

300 gram

Takviyeler, kaynar su, turşu, yeşil soğan

Köfte turşusu uygulaması 1 Kaynayan suya un ekleyin ve çubuklarla pamuk yünü içine karıştırın

2 Sıcak olmasını ve 10 dakika uyanmasını bekleyin

3 Domuz göbeğini, turşuyu, yeşil soğanı ince ince doğrayın ve iyice karıştırın

4 Erişteleri uzun şeritler halinde ovalayın

5 Küçük parçalar halinde kesin

6 İnce dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın

7 Et dolgusu koyun

8 Çörek gibi sarın

9 Merkezden dışa doğru basın

10 Dozları birer birer bitirin

11 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve krepleri bir tarafı altın olana kadar kızartın, iki ila üç kez çevirin, tavadan çıkacaktır.

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
önceki
Çıtır küçük büküm
Sonraki
Kereviz Yaprağı Mısır Gump Çorbası
Wufu Yumurtalı Mantı
Whitebait ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
Ton balıklı salata
Darı maş fasulyesi lapası
Sarımsaklı Yosunlu Kızarmış Karides
Yeşil Biber ve Yumurta Çiçeği ile Kızarmış Pilav
Tofu ile Kızarmış Doğranmış Domuz Eti
Kızarmış Ördek Kafası
Kürlenmiş ördek ayağı ile kalan pirinç konjesi
Dilimlenmiş Domuz Patlıcan
Tavuklu Mantar Çorbası

Copyleft gutx

To Top