Malzemeler
Acı kabak
300 gram
Kurutulmuş whitebait
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, frenk soğanı, sarımsak, kırmızı biber
Kurutulmuş beyaz yem acı kabak nasıl kızartılır 1 Acı kabak, kurutulmuş beyaz yemiş, sarımsak, kırmızı biber ve frenk soğanı hazırlayın
2 adet taze soğan, doğranmış sarımsak ve kırmızı biber
3 Acı kabağı ve beyaz yemini kurutun, acı kabağı ince şeritler halinde kesin
4 Tavayı yağ ile ısıtın ve beyaz yatağı kurulayın
5 Beyaz yem kuruyana ve hafif sarı olana kadar orta-kısık ateşte karıştırın, sonra bir kenara koyun.
6 Yağı tencerede ve kıyılmış sarımsakta bırakın
7 Acı kabak şeritlerini kızartın
8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
9 kurutulmuş beyaz yem
10 biraz beyaz biber ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın
12 Son olarak, frenk soğanı ve kırmızı biberi
-
- Darı maş fasulyesi lapası
-
- Sarımsaklı Yosunlu Kızarmış Karides
-
- Yeşil Biber ve Yumurta Çiçeği ile Kızarmış Pilav
-
- Tofu ile Kızarmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Ördek Kafası
-
- Kürlenmiş ördek ayağı ile kalan pirinç konjesi
-
- Dilimlenmiş Domuz Patlıcan
-
- Tavuklu Mantar Çorbası
-
- Küçük yemek çantası
-
- Tofu ile Haşlanmış Balık
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Kızarmış amarant
