5 Unu dökün, kısık ateşe çevirin, un ve sıvı hamur haline gelinceye kadar karıştırın, tavanın dibine yapışmadan ocağı kapatın
6 Soğutmak için karıştırmaya devam edin, sıcak olmadığında yumurtaları birer birer ekleyin, her yumurta ilave edildikten sonra hamur tamamen emilene kadar iyice karıştırın
7 Bu ikinci yumurta
8. üçüncü yumurta
9 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Kalın hamuru krema poşetine koyun, fırın tepsisine bir daire veya desen şeklinde sıkın ve fırının alt tabakasında 20 dakika pişirin
10 Pişirme sırasında altın elmas kremayı çırpın ve düz çiçek ağızlı sıkma torbasına koyun.
