Tavuk göğsü
Yarım
salatalık
Yarım kök
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası, limon, yarım limon Salatalık ve havuçla karıştırarak kızartılmış doğranmış tavuk 1 Tavuk göğsünü yarım santim kadar önceden ince dilimler halinde kesin, tuz, soya sosu, mısır nişastası ve limon suyunu marine edip, buzdolabında yarım gün marine edip daha sonra kullanmak üzere çıkarıyorum. 2 Tavuk göğsü doğrayın, zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, dilimlenmiş zencefil ekleyin 4 Doğranmış tavuğu dökün ve yüzey beyaz olana kadar kızartın 5 Yedek için tutun 6 Salatalığı ve havucu yıkayın, ikiye bölün ve ikiye bölün 7 Sonra dilimlere ayırıp doğradım, salatalığın çekirdeğine gittim 8 Ayrı bir yağ tavasında doğranmış havuç ve salatalıkları ekleyip kavurun 9 Renk hafif pişince küp küp doğranmış tavuğu ekleyin ve kavurun 10 Biraz tuz ve soya sosu ekleyin ve pişirmeye hazır 11 Dangdang ~ pişirmesi kolay yemeklerdir. Ateşte karıştırmanıza gerek yoktur. Tavuğu bir spatula ile yarıya kadar kesip iyice pişip pişmediğini görebilirsiniz.