2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırılır, çırpmaya gerek yoktur, sadece iyice karıştırın
3 Yumurta karışımını iki kez tereyağına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve daha sonra
4 Un ve kakao tozunu karıştırın ve tereyağına eleyin. Elinizle hamur haline getirin. Tekrar tekrar yoğurmanıza gerek yok, sadece bir top şeklinde yoğurun. Çok yoğurursanız sert bir dokuya sahip olur.
5 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve bir oklava kullanarak dikdörtgen bir hamur parçasını açın, düzensiz kenarları ve köşeleri kesin ve ardından uzun şeritler halinde kesin, artıkları ovalayın ve şeritleri düzleştirin
6 Uzun şeritleri fırın tepsisine koyun, fırını 190 derecede önceden ısıtın ve fırının ortasında yaklaşık 12 dakika pişirin.
