Havuçlu pilav - Yemeği
Havuçlu pirinç, Fujian, Quanzhou'da yerel bir spesiyalite besindir. "Bite of China 2" de tanıtıldı. Bu basit ve lezzetli turp pirinci, dışarıda çalışan gezginler tarafından genellikle özlenen bir memleket tadıdır. En büyük özelliği, her yaş için lezzetli ve lezzetli, etli, sebzeli ve deniz ürünlerinden oluşan yemeğin "bir tencere ucunda" olmasıdır. Pirinç çanak Beyaz turp Bir Domuz göbeği 200 g Shiitake Kurutulmuş karides Yıldız anason 2 parça soya sosu Soya sosu Arpacık soğanı
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Domuz etini yıkayın, tadına bakın, rengi değişene kadar pişirin ve kullanmak için çıkarın.
Aşama 3
Başka bir tencereye su, 60 gram hafif soya sosu, 10 gram soya sosu ve 2 yıldız anasonu dökün, kaynatın, domuz göbeğini ilave edip 20 dakika çorba yarı kalın olana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
4. adım
Beyaz turpu küçük parçalar halinde kesin, dilimlenmiş shiitake mantarları, dilimlenmiş domuz eti
Adım 5
Ana kaz wok tamamen ısıtıldıktan sonra bitkisel yağ ilave edin ve yağlı çizgiler görünene kadar ısıtın, et dilimlerini dökün ve yağ çıkana kadar kızartın.
6. Adım
Shiitake mantar dilimlerini, kuru karidesleri, beyaz turpları dökün ve kızartın
7. Adım
10 gram hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde kızartın
8. Adım
Yıkanmış pirince dökün
9. Adım
Su miktarının 1,2 katı ekleyin (1 kase pirinç yaklaşık 1,2 kase sudur, su miktarı genellikle pişirdiğiniz pirinç miktarına ve sevdiğiniz yumuşaklık derecesine ve farklı pirincin su emilimine bağlıdır)
10. adım
Tencereyi örtün, 1600 watt kaynatın, 500 watt'a çevirin, yaklaşık 10-15 dakika pişirin ve ardından kapağı çıkarın (çıtır pirinç seviyorsanız, 5 dakika pişirdikten sonra tencerenin yan tarafına bir kaşık yağ dökün)
11. adım
Frenk soğanı serpin ve tencereden çıkmak için bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Güzel kokulu toprak pirinci, sadece 20 dakikada tüm aile için bir yemek olabilir!
Adım 1/2
Bitmiş resim
