Turşu tavuk budu - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Salamura Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Aldığınız tavuk ayaklarını yıkayın.Kişisel tercihinize göre ördek taşlıklarını ve tavuk uçlarını ekleyebilirsiniz.
-
2 Tavuk ayağının tırnaklarını kesin ve tekrar yıkayın
-
3 Tencereye tavuk ayaklarını koyun, su ilave edin, birkaç dilim zencefili koyun ve birlikte pişirin.Haşlandığında kısık ateşte pişecek ve ocağı kapatın
-
4 Pişirdikten sonra yıkayın.Pişmiş tavuk ayağını kesmek daha kolaydır Tavuk ayaklarını ikiye bölün ve tekrar yıkayın çünkü kemikler kırılmıştır.
-
5 Marine edilmiş güveç ve biber turşusu hazırlayın, bunlar tavuk ayağında satılabilir.
-
6 Hava geçirmez bir kutuya koyun Baharatlıyı sevenler biber turşusunu kesebilir
-
7 Bitmiş ürün buzdolabında dört saat yenebilir ve ağır tadı daha uzun süre ıslatılabilir.
