#ACABAking Star Yarışması#Kırmızı maya hindistan cevizi lotus keki - Yemeği

"Bu atıştırmalık sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetli. Şekli biraz nilüfer çiçeği gibi. Rendelenmiş hindistan cevizinin tadını ve kızılcıkların ekşi tadını seviyorum. Harika. Beğendiyseniz hemen deneyin. !" Doldurmak için
  • yumurta sıvısı 30g
  • kurutulmuş kızılcık 25g
  • Tereyağı 30g
  • Hatmi 30g
  • Su 60g
  • rendelenmiş Hindistan cevizi 60g
  • süt tozu 18g
Yağlı ciltler için
  • Monaskus tozu Ilıman
  • domuz eti 53g
  • çok amaçlı un 150g
pasta için
  • az un 120g
  • domuz eti 60g
  • tatlı damak zevki
  • pişirmek zanaat
  • saat zaman tükeniyor
  • sıradan zorluk
  • 1 tereyağlı su erimiş sıvı
  • 2 kızılcık doğranmış
  • 3 (Doldurma) içindeki tüm malzemeleri kabın içine koyun ve eşit şekilde karıştırın ve bir hamur haline getirin.
  • 4 Plastik bir torbaya koyun ve bir saatten fazla soğutun.
  • 5 (Yağ kabuğu) içindeki tüm malzemeleri kabın içine dökün
  • 6 Bir top haline getirin, pürüzsüz ve gerilebilir hale gelene kadar yoğurun
  • 7 İki parçaya bölün ve kırmızı maya tozunu bir parçaya eleyin. Üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
  • 8Bütün malzemeleri (puf böreği) karıştırın. Bir hamur oluşturmak için karıştırın. Üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendirin
  • 9 Soğutulmuş dolguyu çıkarın. 12 parçaya bölün ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın.
  • 10 Gevşemiş yağlı kabuğu ve milföy hamurunu ayrı ayrı yoğurun. Yağlı cilt ve kırmızı maya tozu ile yağlı cilt 12 eşit parçaya bölündü. Milföy hamurunu 24 eşit parçaya bölün. Yedek için yuvarlama
  • 11 Yağlı cildi avucunuzun içinde düzleştirin ve hamura sarın.
  • 12 Kapatmak
  • 13 Plastik sargıya sarın ve 10 dakika dinlendirin
  • 14 Dinlenme iyi olduktan sonra hamurdan küçük bir parça alıp avucunuzun içinde yassılaştırın ve öküz dili şeklinde yuvarlayın.
  • 15 Yedek için yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
  • 16 Sırayla hepsini açın, rulo yapın ve plastik sargıyla örtün ve 10 dakika dinlendirin
  • 17 İyice dinlendirdikten sonra avucunuzun içinde yassılaştırın ve uzun bir parça hamur açın.
  • 18 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
  • 19 Tek tek açın, rulo yapın ve streç filmle örtün ve 10 dakika dinlendirin.
  • 20 Dinlendikten sonra hamurdan küçük bir parça alın ve uçlarını katlayın.
  • 21 Hamuru avucunuzun içinde yassılaştırın.
  • 22 Ortası biraz kalın, yanları daha ince olacak şekilde daire şeklinde açın.
  • 23 Doğal renk hamur ve kırmızı mayalı toz hamur üst üste dizilir.
  • 24 paket dolma
  • 25 kapatır. Fırını 180 dereceye ısıtın
  • 26 Sırayla sarın ve fırın tepsisine koyun.
  • 27 Keskin bir bıçak kullanarak pirinç şeklinde kesin. Önceden ısıtılmış fırına aktarın. 30 dakika boyunca 180 derece. (Çünkü gece çekilen fotoğrafların ışığı pek iyi değil. Bitmiş ürün yarın çekilecek haha)
  • 28 yeni çıktı! Güzel, gün boyunca gerçekten farklı. ha ha
  • 29 güzel
  • 30 bitmiş ürün
  • 31 bitmiş ürün
  • 32 bitmiş ürün

İpuçları

Yukarıdaki formül 12 adet içindir. Bıçak kesildiğinde hamur yumuşak ise kesme etkisi iyi olmayacaktır. Hamurun kuru olduğunu göstermesini bekleyip daha iyi sonuçlar için kesebilirsiniz.
#ACABAking Star Yarışması# Patates-pastırma organ fırında patates yemenin en yerel yolu
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
Kuru fasulye ile kızarmış domuz göbeği
Soslu Aslan Başı
Buharda pişmiş sarı şarlatan
Kestane kaburga
Tuz ve biber ruloları
Pırasa Mantarı Yumurta Kutusu
Sophora japonica pirinç
Pırasa omlet
Sebze Soslu Erişte
Lahana Vejetaryen Turtası
Domuz Eti ve Yumurtalı Erişte
Kavun derisi erişte
To Top