Sarımsak Soslu Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Abalone - Yemeği
6 taze deniz kulağı 3 diş kıyılmış sarımsak 2 dilim öğütülmüş zencefil 1 tatlı kaşığı soya sosu Biraz şeker Biraz susam yağı Doğranmış yeşil soğan 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı şeker Doğru miktarda tereyağlı soğan
İlk olarak, deniz kulağının siyah tabakasını bir fırça ile fırçalayın; erişte ıslatın ve bir kenara koyun.
Abalone etinin yüzeyine damalı bir bıçak kesin. Bu, sosun ete iyice daldırılmasını sağlayarak onu daha lezzetli hale getirir.
Tüm marinatları karıştırın.
Daha sonra deniz kulağı etini aşağıya koyun ve turşunun yaklaşık 10 dakika marine edilmesine izin verin.
Islatılmış şehriye tabağa yayın.
Marine edilmiş deniz kulağını erişte üzerine koyun.
Buharlı pişiriciyi kaldırın veya buharlayıcıyı kullanın ve yüksek ateşte 20 dakika buharlayın.
Baharatları birleştirin ve ısıtın ve ardından buharda pişirilmiş deniz kulağını üstüne dökün.
Dilerseniz biraz kişniş ve kırmızı biber serpebilirsiniz.
Ballı Tatlı Patates Cipsi
önceki
Taro ile haşlanmış domuz kaburga
Sonraki
