Malzemeler
Tavuk budu
3
Yardımcı maddeler: yağ, sarımsak, şeker, yemeklik şarap, bezelye nişastası, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, tuz, sirke, biber, soya sosu, zencefil, kuru biber
Kung Pao Tavuk 1 Malzemelerinin uygulaması. Üç tavuk budu
2 Tavuk kalçasını tırnak büyüklüğünde küpler halinde kesin.
3 Bezelye nişastası, soya sosu, şarap pişirme ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için on dakika marine edin
4 Sarımsağı ve zencefili ince ince doğrayın ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin
5 Kurutulmuş biberi dilimler halinde kesin ve doğranmış biberi
6 Kısaltılmış fıstık tadı
7 Bir kase gorgonu karıştırın: bezelye nişastası, tuz, karabiber, şeker, sirke, soya sosu baharat kasesine ekleyin
8 Tencereye yağ sıcaklığının% 60'ı kadar bir miktar yağ koyun, tencereye kuru kırmızı biber ve karabiber ekleyin, ardından bir koku oluşturmak için zencefil, taze soğan ve sarımsak ekleyin (soğanın yalnızca yarısını ekleyin)
9 Doğranmış tavuğu tencereye ekleyin, doğranmış tavuk olgunlaşana kadar yüksek ateşte karıştırın, karışık sosu dökün ve hızla karıştırmaya devam edin
10 Kalan yeşil soğanı ekleyin ve son olarak şişirilmiş fıstıkları ekleyin, iyice karıştırın ve bir tavaya koyun (fıstıklar en son eklenmelidir)
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Kalp Şeklinde Mor Patates Kek
-
- Hamur tatlısı altın çorbası
-
- Lahana ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Fujian Quanzhou Turp Pirinç
-
- Yuxiang Tofu
-
- Kızarmış Bao
-
- Ekşi bambu filizleri içermeyen sıcak ve ekşi erişte
-
- Baharatlı sos ile marine edilmiş lotus kökü
-
- Sütlü çörekler
