Malzemeler
Balık kafası
1000 g
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, tatlı şehriye sosu, yemeklik şarap
Balık başlı tofu nasıl yapılır 1 Balıkları temizleyin ve balık kafalarını doğrayın ve ortasından uzağa atın.
2 Tofu.
3 yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
4 Baharat sosunu hazırlamak için bir kâse alın Tuz, pişirme şarabı, şeker, soya sosu, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason ve tatlı şehriye sosunu kaseye koyun.
5 Tencereye yağı koyun ve% 70 sıcakken balık kafasını tencerede kızartın. Balık kızartıldıktan sonra, alt yağı tencerede bırakın, ardından balığı ve sosu ekleyin ve ardından uygun miktarda su kaynatın.
6 Balık yarı pişince tofu ekleyin.
7 Balık, ateşte çorba yokken pişirilir.
8 Haşlanmış balık başlı tofu gayet iyi.
-
- Yumurta ve Jambonlu Makarna
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Kalp Şeklinde Mor Patates Kek
-
- Hamur tatlısı altın çorbası
-
- Lahana ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Fujian Quanzhou Turp Pirinç
-
- Yuxiang Tofu
-
- Kızarmış Bao
-
- Ekşi bambu filizleri içermeyen sıcak ve ekşi erişte
-
- Baharatlı sos ile marine edilmiş lotus kökü
