Yengeç Kızarmış Pirinç Keki - Yemeği
Kırmızı hamurlu yengeç, 1 parça kereviz, 1 gram yemek, pirinç keki, 1 parça zencefil, 2 gram yemek, yağ, hafif soya sosu, tuz, MSG
1. Yengeci yıkayıp kesin, kerevizi yıkayıp kesin ve daha sonra kullanmak üzere pirinç kekini yıkayıp dilimleyin.
2. Yağ karterini ısıtın, uygun miktarda zencefil ekleyin ve soteleyin.
3. Yengeçleri ekleyin ve kızartın, uygun miktarda soya sosu dökün ve karıştırmaya devam edin.
4. Uygun miktarda su koyun (tencerenin dibine yapışmaktan korkmak için).
5. Pirinç keklerini dökün ve bir süre kapakla pişirin.
6. Pirinç keki kaynadıktan sonra, kerevizi ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın, tencereyi başlatmak için tuz ve MSG ekleyin.
Poon Choi
Sonraki
