Baharatlı Yengeç - Yemeği
Yemeğe göre yengeç, yiyeceğe göre yeşil biber, yiyeceğe göre kurutulmuş kırmızı biber, grama göre soğan, grama göre zencefil, grama göre yemek sarımsak, yemek pişirme şarabı, tuz, tavuk özü
1. Yengeçler tuzlu suda baloncuklar tükürür ve sonra fırçalar.
2. Yeşil soğanı, sarımsağı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın; daha sonra kullanmak için yeşil biberi kesin
3. Tencerede yağ ısıtıldıktan sonra soğanı, sarımsağı, zencefili, kuru biberi ve biberi güzel kokulu hale getirin
4. Yengeçleri dökün ve artık mücadele etmeyene kadar karıştırın, biraz şarap ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin, renk kırmızı olana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, erişteleri kapatmak için su ekleyin, tencereyi kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin
5. On dakika sonra suyu yüksek ateşte toplayın ve on dakika daha pişirin, yeşil biber parçalarını ekleyin
6. Kızarttıktan sonra söndürün
Kurutulmuş Balıklı Acı Kabak
önceki
Ev yapımı baharatlı yengeç
Sonraki
