Sütlü hünnap çamur kedi kulakları - Yemeği
"Kedi kulakları çok popüler atıştırmalıklardır. Çoğu zaman kahverengi şekerli erişte ve sıradan beyaz erişte yeriz. Bugün süper lezzetli ve besleyici süt hünnap çamuru ile kedi kulakları yaptık. Daha az atıştırmalık ye, evet. Çocuklarımı istiyorum, ama büyüdüğümde her sürprizi kaçıramam. Bu tabak kedi kulağı bebeklerinden hoşlanıyorum, atıştırmalarım olduğu için değil, çok lezzetli kedi kulaklarım olduğu için. " Beyaz yüzey
- un 100 gram
- Süt 55 gram
- un 100 gram
- Hünnap 80 gram
- esmer şeker 10 gram
- Süt Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın (maya nasıl yükseldi? İhtiyacım yok).
-
2 Esmer şekeri süte ekleyin ve eritilerek eşit şekilde karıştırın.
-
3 Karıştırılmış esmer şeker süte hünnap püresi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Karışık hünnap püresini unun içine dökün ve eklerken karıştırın.
-
5 Pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, beyaz hamuru da aynı şekilde yoğurun.
-
6 Aynı büyüklükte hamur hazırlayın.
-
7 Kırmızı erişteleri beyaz eriştelerin üzerine koyun ve bir gözleme haline getirin.
-
8 Bir ucundan sarın, daha sıkı hale getirin, streç filmle sarın ve bir saat dondurun.
-
9 Donmuş erişte çubuklarını çıkarın ve 2-3 mm dilimler halinde yerleştirin.
-
Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, etrafına küçük bir hava kabarcığı koyun ve ardından tencereye koyun.
-
11 Tencere yerleştirildikten sonra her iki tarafın da eşit şekilde ısıtılması için tencereyi yemek çubuklarıyla çevirin.
-
12 Her iki taraf da sararıncaya kadar kızartın, çıkarın ve iyice soğutun.
-
Süper lezzetli ve besleyici kedi kulakları hazır.
İpuçları
* Hünnap çamuru eriştelerindeki süt miktarı, kullandığınız hünnap çamurunun kıvam bakımından farklı olmasıdır, bu nedenle gerçek duruma göre serbestçe kullanabilirsiniz.Yalnızca erişteleri beyaz erişte haline getirin. Hünnap pürem kendim yapmıştır ve nispeten kalındır. * Süt ilave ederken biraz eklemelisiniz Unun emiciliği de farklıdır, biraz sapma olabilir. AnanasLollipop
önceki
Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır
Sonraki
