9 aylıktan büyük havuç kıyılmış domuz cipsi - Yemeği
"Pek çok çocuk sebze veya et yemeyi sevmiyor, bu bir baş ağrısı mı? Dışarıdan satın alınan atıştırmalıklar, şekerler ve katkı maddeleri çocukların yemesi için uygun değil, bunları kendiniz yapmak en güvenli yöntem mi? Havuçların pek çok çocuğun reddedeceği bir kokusu var. Bunu bugün atıştırmalık olarak yapmak ve çocukların sebze ve et yemesi harika değil mi? Kıyma bugün yarı mamul bir üründür. İçerisinde domuz eti, dana eti vb. Bulunur. Daha önce öğrettiklerimi görebilir ya da daha uygun olan domuz ipi kullanabilirsiniz! " Malzemeler
- havuç 60 g
- Yumurta sıvısı 50 gram
- Pişmiş kıyma 30 g
- Düşük glütenli un 60 g
- Su 60 g
- Sebze yağı 10 g
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Havuç soyulur ve küp küp doğranır, buharda pişirilir ve iyice buharda pişirilir.
-
2 Havuç, su ilave edin ve havuç püresine çırpın.
-
3120 gr havuç püresi, 30 gr kıyma, 50 gr yumurta, 60 gr düşük glütenli un, hepsini kaseye ekleyin.
-
4 Topaksız bir hamur haline getirin
-
Son olarak bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Hamuru sıkmak için yumurta rulo makinesini önceden ısıtın.
-
7 Kapağı kapatın ve yaklaşık beş dakika bastırın ve hazır, kapağı yarıya kadar açıp bir göz atabilirsiniz.
