Sarı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Domuz göbeğini aynı büyüklükte parçalar halinde kesin
2. Patatesleri soyun, ocağı yıkayın ve parçalara ayırın
3. Daha sonra kullanmak üzere suyla dolu bir kaseye batırın
4. Zencefil dilimleri
5. Sarımsak düz dövülmüş
6. Yeşil soğanı doğrayın
7. Tencereye uygun miktarda su dökün ve domuz göbeğini ekleyin
8. Ateşi kaynatın ve köpüğü çıkarın
9. Domuz göbeğini çıkarmak ve suyu boşaltmak için bir kevgir kullanın.
10. Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın
11. Kaya şekerini koyun,
12. Kaya şekeri eriyene kadar kızartın
13. Odak noktası olun
14. Domuz eti ekleyin ve rengini alana kadar karıştırın.
15. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin
16. Tarçın, yıldız anason ve defne yapraklarını koyun ve eşit şekilde karıştırın
17. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap pişirme ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
18. Uygun miktarda su ekleyin
19. Kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
20. Patatesleri ekleyin ve 15 dakika daha kaynamaya devam edin
21. Doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
yirmi iki.
23. Patatesli lezzetli bir kızarmış domuz eti güveç hazır.
24. Seni yalnız seviyorum, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
