Haşlanmış domuz yağı - Yemeği
"Saf kokulu [domuz yağı] bir tencere nasıl pişirilir Yeni Yıl neredeyse geliyor, biraz domuz yağı kaynatın ve hazırlayın. Bu cümleyi yazdıktan hemen sonra kendime güldüm. Çin Yeni Yılı'nda domuz yağı yemem gerekiyor mu? Tabii ki hayır, çünkü genellikle yağ miktarını kontrol ettiğim için bırakmadım. Elbette bir atıştırmalık hazırlayın veya özel bir yemek yapın. Bir tencerede saf kokulu domuz yağı kaynatmak beceri gerektirir.Isı çok önemlidir.İyi yapılmazsa boğulur.Yağ kavurucu bir kokuya sahip olur.Yemek pişirmek için kullanıldığında büyük bir sorun olmaz.Atıştırmalıklarda kullanıldığında tadı her zaman zayıftır. Bugün onu kaynatmak, endişe ve emekten tasarruf etmek için bir pirinç pişiricisi kullanıyoruz, domuz yağı çok saf ve hoş kokulu. Domuz yağı kaynatmak için en iyisi süet yağı veya net yağdır Bugün süet yağı kullandım. " Malzemeler
- Domuz süet 500 g
- Arpacık soğanı bir dilim
- zencefil Bir paragraf
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Lard süet, fasya ve membranları çıkarın.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin, bir pirinç ocağına koyun, zencefil dilimleri koyun, bir parça yeşil soğan, daha fazla değil, sadece biraz yeterli, su ekleyin, su miktarı çok fazla ihtiyaç duymaz, bir kedi domuz süeti küçük bir kase Tamam.
-
3 Pirinç pişiricinin yulaf lapası pişirme programını başlatın ve endişelenmeyin.
-
4 Program bittikten sonra kapağı açın ve yağın çoğu kaynar.
-
5 Yağı yavaşça boşaltın.
-
6 Kalan yağ kalıntısını filtre kaşığına koyun ve kaşığı ezmek için kullanın, yağın çoğunu dışarı bastırabilirsiniz. Domuz yağı doğal olarak soğumaya bırakın ve buzdolabında sıkıca kapalı tutun.
İpuçları
Suyun fazla ihtiyacı yoktur, kaynama sürecinde buharlaşacaktır. Pirinç ocakları farklıdır, bir program seçmeye çalışın. sosis
önceki
Ev yapımı fıstık ezmesi ve tahin
Sonraki
