1 avuç 100 gram mısır yağı, 1 yumurta ve 60 gram pudra şekeri tam olarak harmanlanır
2200 gram düşük toz, bir gram kabartma tozu ve 20 gram süt tozu eleyin. Bir karıştırma kaşığı ile iyice karıştırın.
3 Hamur oluşturmak için uygun miktarda çörek otu tohumu koyun.
4 İstediğiniz şekli yapmak için bir kurabiye kalıbı kullanın ve bunu fırın tepsisine koyun
5 Fırını önceden ısıtın. Kurabiyeleri fırına koyun. Yukarı ve aşağı, 170 derece, 20 dakika. Bisküvilerin rengine dikkat edin ve kendi fırınınızın sıcaklığına göre renklendirin.
6 Hafif soğuk, gevrek ve lezzetli servis yapın
İpuçları
1 Şeker, yağ, yumurta tamamen kaynatılmalıdır 2 Unda glüteni önlemek için karıştırırken tek yönde yoğurmayın 3 Pişirmenin son beş dakikasında bisküvilerin rengine dikkat edin Daha açık bir rengi seviyorsanız ateş gücünü azaltın.Daha koyu rengi seviyorsanız ateş gücünü artırın