"İzlanda kırmızı balığı, eti lezzetli ve yumuşaktır ve balığın en iyi lezzetini en üst düzeye çıkarmak için buharda pişirilir. Bahar Şenliği vesilesiyle, hepinize iyi bir yıl ve mutlu bir yeni yıl diliyorum!" Malzemeler
İzlanda Redfish 1 parça
Aksesuarlar
Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı
Arpacık soğanı 1 aşama
zencefil 1 parça
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 yemek kaşığı
Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
tuz bir miktar
biber Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 İzlanda kırmızı balığı.
Balığın üzerine tuz, karabiber ve şarap koyun.
3 Her iki tarafa da eşit olarak yayın.
4 Üzerini streç filmle kapatın ve 20 dakika marine edin.
5 Tabağın dibine dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı koyun ve üstüne balığı koyun.
6 Buharlı pişiriciye koyun, suyu ve buharı 15 dakika kaynatın ve balığın büyüklüğüne göre belirli zamanı ayarlayın.
7 Balık buharda pişirildikten sonra soğanı ve zencefili çıkarın ve yemeğin suyunu dökün. Buharda pişirilmiş balık soya sosu ile çiseleyin, üzerine yeni doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, üzerine kızgın yağı gezdirin ve tadını çıkarın.
8 çok lezzetli.
İpuçları
Buharlama süresi yalnızca referans içindir ve belirli süre balığınızın boyutuna göre ayarlanır.