Bebek yemekleri
225 g
Yengeç Mantarı
145 g
Frenk soğanı
95 g
Yumurta
Sadece 2
erişte
305 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu Yengeç aromalı mantar ve yumurta kızartılmış erişte 1 İçindekiler: bebek lahanası, yengeç aromalı mantarlar (yıkanmış), frenk soğanı (yıkanmış ve kesilmiş), yumurta (bir kasede dövülmüş), erişte (çok soğuk haşlanmış) 2 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Yumurta karışımını çırpın ve kenara koyun. 4 Bebek bulaşıklarını yıkayın. 5 Doğrama tahtasına yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 6 Yağı bir tencerede ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kızartın ve servis edin. 7 Ardından, kesilmiş bebek lahanası ve yıkanmış yengeç mantarlarını eklemek için çırpılmış yumurta yağını kullanın ve kızartın. 8 Sonra, soğuk erişte ve doğranmış pırasa ilave edin. 9 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun. 10 Son olarak biraz soya sosu ekleyin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.