Düşük glütenli un
200 g
fıstık ezmesi
120 g
fıstık çekirdeği
70 g
Fıstık yağı
60 g
Takviyeler: 40 gr toz şeker, 20 gr süt, 1 gr kabartma tozu Yerfıstığı nasıl çıtır yapılır? 1 Yerfıstığı çekirdeklerini fırının ortasına koyun, 120 derece aşağı yukarı ısıtın, gevrekleşene kadar yaklaşık on dakika kızartın 2 Susam sosuna süt, fıstık yağı ve şeker ekleyin, iyice karıştırın 3 Kavrulmuş fıstıkları soyun ve küçük parçalar halinde kesin 4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu fıstık ezmesi karışımına eleyin 5 Ezilmiş fıstıkları ekleyin ve bir hamur oluşturmak için yavaşça yoğurun 6 Yaklaşık 15 gramlık yuvarlak bir top halinde yoğurun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 7 Şekli bastırmak için dekorasyon başlığını kullanın 8 Önceden ısıtılmış fırının orta katına koyun, 180 derece ısıtın, yaklaşık 18 dakika pişirin 9 çıkış