Yapışkan pirinç unu
200 g
Patates
100 gram
Aksesuarlar: Bal kırmızı fasulye, siyah susam tohumu, osmanthus kokulu pirinç şarabı 100g Yapışkan pirinç ve patates kekleri nasıl yapılır 1 Kullanım için tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. 3 Tencereye koyun ve iyice buharlayın. 4 Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin. 5 Büyük bir kapta osmanthus fermente pirinci ve yapışkan pirinç ununu patates püresine ekleyin. 6 Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 7 Küçük toplara bölün. 8 Hamurun ortasına küçük bir yuva bastırın ve ballı fasulye ile sarın. 9 Doldurulmuş hamuru bir pasta şekline bastırın. 10 Siyah susam ile daldırın. 11 Elektrikli fırın tepsisine yağı sürün ve pastayı içine koyun. 12 Hamur şeffaflaşana kadar kızartın.