Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Aksesuarlar: Tavuk, mantar, sosis, biber, mozzarella peyniri, maya, 3 gr, beyaz şeker, 15 gr, su, 75 gr, tereyağı, 15 gr
Mantarlı tavuk pizza nasıl yapılır 1 Pizza dolguları hazırlayın
2 Mantarları haşlayın ve bir kenara koyun
3 Kemiksiz tavuk budu ve marine edilmiş, doğranmış dolmalık biber ve daha sonra kullanmak üzere kızartılmış, dilimlenmiş mantarlar
4 kızarmış tavuk budu
5 küçük parçalar halinde kesin
6 Bir parça köri alın ve ısıtmak ve köri ezmesi olarak eritmek için yarım kase su ekleyin
7 Hazırlanacak malzemeler
8 Pizza hamur malzemelerini (tereyağı hariç) ekmek makinesine dökün ve hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin
9 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin
10 Tereyağı hamurla tamamen kaynaşana kadar hamuru yoğurmaya devam edin ve yaklaşık bir saat kabarmaya bırakın.
11 Fermantasyon iki kat daha büyüktür
12 Hamuru çıkarın ve yuvarlak bir kek haline getirin
13 Yuvarlak kek için kalan hamuru 12 parçaya bölün
14 Sığır dili şeklinde yuvarlayın ve sosis içinde yuvarlayın
15 Rulo sosis, ortasında küçük bir delik ve bir çatal ile yuvarlak kekin üzerine yerleştirilir.
16 Köri ezmesi sürün
17 Mozzarella peyniri ekleyin
18 Tavuk, biber ve mantarları koyun
19 Bir kat ayçiçek yağı sürün
20 Ayçiçek yağı sürün, 210 derece önceden ısıtın, 210 derece 20 dakika fırının ortasına koyun.
21 Çıkarın ve bir kat peynir ekleyin
22 Fırına koyun ve 2 dakika pişirin.
-
- Soya Soslu Kıyılmış Domuz Eti Sarımsaklı Yosunlu
-
- Sarımsak filizi ile yumurta
-
- Hızlı ve lezzetli makarna
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış fıstık
-
- Börülce ile tavada kızartılmış et
-
- Sarhoş Kerevit
-
- İstiridye Soslu Domuz Göbeği
-
- Bambu filizi ve erik ile kızarmış domuz eti
-
- Pastırmalı Kavrulmuş Pirinç
-
- Baharatlı tavuk
-
- Ev yapımı soğuk erişte
