Kereviz ve Patates Cipsi - Yemeği
"Yunnan halkı patatesleri inanılmaz derecede, kızartılmış, kızartılmış, haşlanmış, buharda pişirilmiş, düzinelerce yöntemle, neredeyse her öğünde yemeyi seviyor. Diğer illerden insanlar da yemek yemek için takip ettik, ancak haftada sadece iki veya üç öğün yemek. Bugün bu yemek Kereviz ve patates cipsi de ev yapımı yemeklerdir. " Malzemeler
- kereviz 300 gram
- Patates 4 küçük
- Kurutulmuş baharatlı 1 parça
- tuz 1 çay kaşığı
- Taze sebzeler 0.5 çay kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası. Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Patatesi ince dilimler halinde kesin ve nişastayı çıkarmak için soğuk suya batırın.
-
3 Patates cipsi 30 saniye suda kesilecek, alınacak ve boşaltılacaktır.
-
Kerevizi küçük parçalar halinde kesin ve kurutulmuş baharatlı tohumları küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve kurutulmuş biber tohumlarını soteleyin.
-
6 Kerevizi dökün ve yapraklar yumuşayana kadar çabucak kızartın.
-
Patates cipsi içine dökün ve 30 saniye karıştırarak kızartın.
-
81 tatlı kaşığı tuz, 0,5 tatlı kaşığı taze sebze ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 masada! Biraz baharatlı, özel kereviz kokusu ve çıtır çiğ patates cipsi, harika bir yemek.
Kızarmış Tavuk Köknar
önceki
Rezene (ta) patates
Sonraki
