Hamuru yoğurun (tereyağı hariç) Öncelikle kaba film pişirme makinesi ile yoğurulabilir.Bu sefer ekmek makinesinden bahsedelim.Ekme makinesini kullanarak hamurun 1.5-2 kez yoğurulup ortadaki halini gözlemleyin.
Tereyağı ekleyin ve eldiven maskesi çıkana kadar yoğurmaya devam edin
Çıkarmak
Çıkarın, boşaltın ve sonra takın. Grup iyi olduğunda, onu çıkarmayı unutmayın, sonra tekrar sunun ve sonunda en sonunda yuvarlayın ve sonunda yeniden bir araya gelin
Çok daha pürüzsüz mü?
İlk önce salatayı kaplayın
Serpin domuz ipi
Uzun yön yukarı doğru sarılır. Ellerinle bu şekilde bastır
Üç bölüme ayırın
Bölüm bölüm
Her iki ucu ve ardından aşağıyı kapatın
Fermantasyon kutusuna koyun ve fermente etmeye devam edin, sıcaklık ve ılımlılık uygun olmalıdır.
Fermente
1 Fırında 160 derecede 30 dakika, üstüne bir parça koyun, bir parça kalay folyo hazırlamayı unutmayın.
Pişmiş