Altın Gümüş Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
"Buharda pişirme çevre dostu ve sağlıklı bir pişirme yöntemidir. Buharda pişirme yağsız pişirme işlemidir, yağ buharı içermez, sağlıklıdır ve mutfağı temiz tutar. Sağlık açısından buharda pişirilmiş sebzeler kızartılmış yemeklerden daha kolaydır. Sindirim, yüksek sıcaklıkta yağla temas etmez, iyi beslenir, buharda pişirilmiş sebzeler çürümüştür ve gastrointestinal sistem için çok faydalıdır.Altın ve gümüş sarımsaklı erişte içeren buharda pişirilmiş karides, karidesin lezzetini tam olarak ifade etmek için sadece birkaç çeşni kullanır. Gümüş sarımsak, çiğ sarımsağın yağda kızarana kadar düşük sıcaklıkta kızartılması ve daha sonra kıyılmış çiğ sarımsak ile karıştırılmasıyla yapılır.Güçlü bir aroması ve çiğ sarımsak kokusu vardır.Bu yemeği yapmak için kullanmak iştah açıcıdır. Tamamen açık ve açgözlü, çok iyi bir ziyafet yemeği. " Malzemeler
- Karidesler 12
- Hayranlar 1 küçük avuç
- Sarımsak 2 kafa
- Yemek yagı 1 kepçe
- tuz bir miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Frenk soğanı 1 ağaç
- Darı baharatlı 1 parça
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Şehriye yumuşatmak ve bir kenara koymak için suya batırın.
-
2 Önce altın ve gümüş sarımsak yapın: sarımsağı ince parçalar halinde kesin.
-
3 Wok'a 1 çorba kaşığı yağ dökün, ısıyı% 50'ye düşürün, 2'ye kıyılmış sarımsağın üçte ikisini ekleyin ve kıyılmış sarımsak altın rengine dönene kadar sürekli karıştırın.
-
43 soğumaya bırakın, bir kaseye dökün ve kalan çiğ sarımsağı dökün.
-
5 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Altın ve gümüş sarımsak hazır.
-
6 Karidesi tekrar ele alalım: Bacakları, bıyıkları ve silahları kesmek için mutfak makası kullanın, arkasını açın ve karides ipliklerini seçin.
-
7 Temizledikten sonra, karidesin sırtını hafifçe düz hale getirmek için karidesin sırtını birkaç kez hafifçe doğramak için bir bıçak kullanın, böylece karidesin gövdesi düz tutulabilir ve buharda pişirme sırasında deforme olmaz.
-
8 Plakanın yerleştirilmesi: Fanları parçalara ayırın ve plakanın üzerine yerleştirin.
-
9 Karidesleri tekrar düzenleyin; şimdi buharlı pişiriciye oturabilirsiniz.
-
10 Küçük bir kaşıkla karidesin arkasına 5 tane koyun, buharlı pişiriciyi buharda pişirin ve karidesleri 5 dakika boyunca yüksek ateşte koyun.
-
11 Küçük bir kaşıkla biraz hafif soya sosunu gezdirin, frenk soğanı ve darı ekleyerek süsleyin.
-
12 Biten çizimler.
İpuçları
Geleneksel olarak son adımda sıcak yağ dökülür, yağ alımını azaltmak için bu adımı atladım. Ahtapotlu Kızarmış Tofu
önceki
