Ekşi Havuç ve Yağsız Domuz Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- Turp Beş dilim
- yulaf Doğru miktar
- börülce İki
- Pirinç Doğru miktar
- Yağsız et Doğru miktar
- Su İki kase
- tuz Bir kaşık dolusu
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Turp ekşisini akan suyla durulayın, ardından küp küp doğrayın. (Kendime ıslattığım turp çok tuzlu ve baharatlı, tadı ağırsa rahat bırakabilirsin)
-
2 Börülceleri yıkayın ve doğrayın (buzdolabında dondurulmuş, çözüldükten sonra çok yumuşak)
-
3 yağsız et doğranmış
-
4 Yağsız eti kızgın yağda kızartın
-
5 Turp ve börülce ekleyin, birkaç kez karıştırın, bu arada bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
-
6 Rengini değiştirmek için eti karıştırarak kızartın.
-
7 pirinç ve yulaf yıkandı
-
8 Hepsini pirinç pişiriciye koyun ve su ekleyerek yaklaşık 40 dakika pişirin.
-
9 bitmiş ürün
