Bleu
700 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, uygun miktarda tempeh, sarımsak, zencefil, frenk soğanı Siyah fasulye sosunda bleu nasıl buharda pişirilir 1 Bleu balığı hazırlayın ve pulları ve iç organları çıkarın. 2 Balıkları parçalara ayırın, biraz tuz serpin ve bir tabağa koyun. 3 Buharlı pişiriciyi 4 dakika boyunca yüksek ateş ve buhara koyun ve ocağı kapatın. 4 Tempeh'i hazırlayın ve yumuşatmak için suya batırın. 5 Yağı bir tavada ısıtın ve tempe, sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Buharda pişirilmiş balığı buharlı pişiriciden çıkarın. 7 Sarımsak ve zencefili soteleyin, ardından buharda pişirilmiş balık soya sosunu ilave ederek lezzeti ayarlayın. 8 Sosu buharda pişirilmiş balık üzerine gezdirin. 9 Servis yapmadan önce frenk soğanı balığın üzerine yayın, sonra biraz yağ ısıtın ve frenk soğanı üzerine gezdirin.