1. Tencereye yağı koyun ve köfteleri koyun.
2. Kızarana kadar kısık ateşte kızartın.
3. Çevirin ve üç tarafı kızarana kadar kızartın.
4. Az miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
5. Servis yapmadan önce susam serpin.
6. Çıktığı zaman yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.