Çocukluk anıları her zaman en iyisidir! Ben gençken babam bizim için 2 Şubatta jöleli fasulye yaptı, yani fıstık şekeri ... Biz ve yandaki çocuklar zaman zaman bir tane kaptık ve yemek güzel kokulu ağızlarla doluydu. Ailem hala bu alışkanlığı sürdürüyor 2 Şubat'ta jöleli fasulye yemek sadece tatlı değil, aynı zamanda asla silinmeyecek anılar ve sevdiklerinize duyulan özlemdir! Yer fıstığı Şeker Salata yağı
Fıstıkları önceden ısıtılmış hava fritözüne koyun ve yaklaşık 10 dakika 200 derecede kızartın.
Kavurduktan sonra bir süre kurumasını bekleyin, fıstık kabuklarını çıkarmak için ellerinizi birbirine sürün, soyulmuş fıstıkları tekrar kızarmış maviye koyun ve fritözde sıcak tutun.
Şurubu kaynatın, yapışmaz tavaya biraz salata yağı koyun, şekeri dökün ve yavaşça kaynatın.Şeker tamamen eridiğinde karıştıramazsınız. Kaynatıncaya ve parlak kehribar rengine dönün (denize girmeyin, aksi halde Siyaha döndüğünde acı olur),
Tencereye sıcak fıstıkları dökün ve iyice karıştırın.
Yerfıstığı şekerini hemen yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine veya kesme tahtasına dökün ve sıcakken 1 cm kalınlığında dilimler yapmak için spatula ile hafifçe vurun.
Elleri ısınana kadar kurumasını bekleyin, uzun şeritler halinde kesin ve bıçakla parçalara ayırın (soğuk kesmeyin, çok zahmetli olacaktır ).
-
- Bakla ve Pirinçli Çırpılmış Yumurta
-
- 2 Şubat'ta krep
-
- Bir kadeh alkollü sütlü tost
-
- Şekersiz ve yağsız siyah susam üç renkli kinoa darı tohumu chia tohumu yumuşak Avrupalı-isminin daha uzun olduğunu ve daha lezzetli olacağını duydum
-
- Sıcak sütlü tost
-
- Çiftlik sütlü tost (bulutlar kadar yumuşak)
-
- Polonya başlangıç yoğurtlu tost (zeytinyağlı versiyon)
-
- havuzsu (Polonya türü) yumuşak tost
-
- Polonyalı fermente tost
-
- Tabela Brieux Crown Tost
-
- Taze Portakallı Tost
-
- Saponin Pirinç, Mor Patates ve Tremella