1. Tavuk kanatlarını yıkayın, zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin, yıldız anasonu yıkayın, kırmızı biberi yıkayın
2. Tencereye su ve tavuk kanatlarını koyun ve kaynatın
3. Su kaynadıktan sonra pişirme şarabı ekleyin ve bir süre ocağı kapatın
4. Tavuk kanatlarını haşladıktan sonra yıkayın
5. Tencereye su, tavuk kanadı, zencefil, yıldız anason, kırmızı biber koyun
6. Tuz, kaya şekeri, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve kaynatın
7. Su geldikten sonra kirleri sıyırın
8. Orta ve kısık ateşte yavaş pişirin
9. Tavuk kanatları pişene kadar ocağı kapatın ve çorbaya batırın
10. Sıcak yemek istiyorsanız tekrar pişirin