1. Taze shiitake mantarları hazırlayın
2. Mantarları yıkayın, dipteki kökleri çıkarın ve mantarları çapraz olarak çapraz olarak kesin.
3. Shiitake mantarlarını tencereye koyun, tuz ekleyin, şarap, yağ tüketimi, haziran taze soya sosu, anason, tarçın ve defne yaprağı
4. Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte 30 dakika pişirin, ortasına su eklemeyi ve yüksek ateşte suyu toplamayı unutmayın.
5. Pişirdikten sonra ocağı kapatın
6. Brokoliyi kaynar suya koyun ve gitmesine izin verin
7. Havzayı takın