3 Daha sonra domateslerin soyulması kolaydır ve sonra küçük parçalara bölünür;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin;
5 Sote ettikten sonra küçük domates parçalarını ekleyip kavurun;
6 Suyu hafifçe kızartın ve enoki mantarlarını ekleyin ve kavurun;
7 Enoki mantarları hafif yumuşayana kadar karıştırın, yarım yemek kaşığı şeker ve uygun miktarda tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tabağa koyun.
