[Qingdao] Ev yapımı deniz jölesi - Yemeği
"Qingdao'da deniz jölesi yedim ve hiç unutmadım. Bir gurme olarak sevdiğim yemeği yapmak için elimden gelenin en iyisini yapmalıyım. Bilgileri kontrol ettikten sonra zor değil, bu yüzden otomatik olarak yapmaya başladım. Haha, bir başarı! Yapılan deniz jölesi kristal berraklığında ve soğuk salatadan sonra ferahlatıcı ve iyi hissettiriyor. Kendi başınıza yapmak zahmetli olsa da yemek istediğinizde Qingdao'ya gitmenize gerek yok, haha. " Malzemeler
- Gelidium 70 g
- Beyaz sirke 7 g
- maden suyu 2500 g
- Sos Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuru taş karnabaharı çırparak içindeki kum ve tuzu çıkarın
-
2 Tekrar tekrar temizleyin
-
3 Bir tencereye taşlı karnabaharı ve maden suyu beyaz sirkeyi koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 50 dakika kısık ateşte çevirin.
-
4 pişmiş gelidyum
-
5 Kalıntıyı süzün
-
6 Filtrelenmiş suyu bir kaba koyun ve katılaşmadan önce yaklaşık 2 saat dondurun.
-
7 dilim donmuş deniz jölesi
-
8 Acı biber yağı, beyaz sirke, tuz ekleyin
-
9 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
Karışık deniz jölesi kristal berraklığında ve yenmesi ferahlatıcı
