g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şangay Tatlı ve Ekşi Turp Çiçeği - Yemeği

"Şangay Tatlı ve Ekşi Turp Çiçeği Roselle, güzellik, kilo kaybı ve kan basıncını düşürme etkilerine sahiptir! Roselle, kan lipidlerini dengelemek, kalsiyum emilimini artırmak, sindirimi teşvik etmek, detoksifiye etmek ve diürezi sağlamak, vücut yorgunluğunu gidermek ve aşırı içkiyi gidermek için yararlı olan tat asidi, C vitamini, mürver glikozitler, sitrik asit ve diğer besinler içerir. . Turp yaygın bir sebzedir, çiğ veya pişmiş olarak yenebilir, tadı hafif baharatlıdır. Modern araştırmalar, beyaz turpun, sindirimi teşvik edebilen, iştahı artırabilen, gastrointestinal peristaltizmi hızlandırabilen ve öksürüğü hafifletip balgamı azaltabilen hardal yağı, amilaz ve ham lif içerdiğine inanmaktadır. Geleneksel Çin tıbbı teorisi aynı zamanda tadın tatlı, doğası gereği soğuk olduğuna ve akciğer ve mide meridyenine girdiğine inanır. Bu, birçok hastalığın tedavisinde veya tedavisine yardımcı olan iyi bir gıda terapisi ürünüdür. Materia Medica'nın Özeti, onu "sebzelerin en yararlısı" olarak adlandırır. Bugün bu yemek, küçük bir ferahlatıcı incelik yapmak için bu iki malzemeyi kullanıyor! " Malzemeler

turp 500 g
Roselle 20 gram

Aksesuarlar

şeker Altı çay kaşığı
Beyaz sirke Bir çay kaşığı
Su Doğru miktar
tuz 1/3 çay kaşığı

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Turşu Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 adet beyaz turp, soyulmuş ve bir kenara koyun
2 ince dilimlenmiş ve 1/3 çay kaşığı tuz ile marine edilmiş
3500ml roselle ekleyin ve 2 dakika kaynatın
4 Roselle Çiçeğini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun
Marine edilmiş turpu soğuk Roselle suyuna koyun, beş çay kaşığı şeker ve bir çay kaşığı beyaz sirke ekleyin ve yaklaşık iki saat bekletin.
6 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve altı dilim turp çıkarın ve üst üste koyun
7 Tek tek sarın ve ortadan bıçakla kesin.
8 Ayağa kalkmak güzel bir çiçektir
9 bitmiş ürün