Malzemeler
Tırnak eti
600 g
Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biber, yıldız anason, soya sosu, kırmızı biber
İstiridye mantarı toynağı eti nasıl kullanılır 1 Tırnak etini parçalara ayırın ve istiridye mantarını yıkayın
2 Tırnak eti beyazlatılmış
3 Tencerenin dibine yağı koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun
4 Yeşil soğan, zencefil, karabiber ve anason ekleyin
5 Aroma salındıktan sonra beyazlatılmış toynak etini ekleyin
6 Kızartma karıştırın
7 Soya sosuna katılın
8 Tencereyi kapatmak için biraz su ekleyin
9 dilimlenmiş eryngii mantarı
10 Tırnak eti olgunlaştığında plörotus eryngii koyun
11 Tuz ve tavuk suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, tava havasızdır.
12 Süslemek ve servis yapmak için yeşil biberler ekleyin.
-
- Portakallı kek
-
- Rendelenmiş Yeşil Soğanlı Krep
-
- Turplu Buharda Tuzlu Balık
-
- İstiridye sos ve börülce ile patlıcan
-
- Sekiz Hazine Tatlı Çorbası
-
- Domatesli dana yahnisi
-
- Pleurotus eryngii
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Domates Mantarı Çorbası
-
- Kurutulmuş sebze eti
-
- Amaranth Lahana Çörek
-
- Darı sütlü çörekler
