Malzemeler
Patates
250 g
Kuzu
100 gram
domates
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, soya sosu, toz biber, büyük miktar, beyaz şeker
Izgara patates dilimleri 1 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın
2 Koyun eti dolma olarak doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, koyun eti dolgusuna ekleyin, soya sosu, tuz, karabiber tozu ekleyin, iyice karıştırın, eti yapışkan hale getirmek için sertçe çırpın
3 Patatesleri soyun ve yıkayın, fasulye dilimleri şeklinde kesin
4 Kuzu dolgusunu patates maşasına koyun
5 Tencereye yağı koyun ve domatesleri tencerenin dibine koyun
6 Patatesleri üstüne koyun
7 Taze soğan, dilimlenmiş zencefil, diş sarımsak, anason, soya sosu, şeker ekleyin ve uygun miktarda su ilave edin, sebzeleri yüksek ateşte haşlayın
8 Sebzeler yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra orta ateşe alın ve yaklaşık 20 dakika pişirin, ortasına tuz ekleyin ve son olarak çorbayı toplayıp tencereden çıkarın.
-
- Yeşil Soğanlı Soda Kraker
-
- Taze Soğanlı Kuzu Kızartması
-
- Baharatlı korunmuş yumurta tofu
-
- Espresso kahve
-
- Bir tencerede ekmeği
-
- Sos patlaması makarna##
-
- Buharda pişirilmiş deniz tarağı
-
- Pleurotus eryngii toynak eti
-
- Mor Patates Balkabağı Turtası
-
- Portakallı kek
-
- Rendelenmiş Yeşil Soğanlı Krep
-
- Turplu Buharda Tuzlu Balık
