Yağsız domuz eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bal, 2 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, yarım yemek kaşığı Izgara domuz eti uygulaması 1 domuz eti kıyma haline getirin 2 Bir kaseye koyun, doğranmış pırasa ve baharatları ekleyin 3 İyice karıştırdıktan sonra, koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın 4 Kesme tahtasının üzerine kalay folyoyu koyun, kıymayı üstüne koyun, streç filmle örtün ve eti ince dilimler halinde yuvarlayın 5 Fırın tepsisine gidin 200 derecede 3 dakika ön ısıtma, orta katman, 10 dakika pişirin 7 Süre dolduğunda çorbayı çıkarın, bir kat bal süpürün, diğer tarafı çevirin ve bir kat bal da süpürün, fırına koyun ve 10 dakika pişirin 810 dakika dolduktan sonra çıkarın ve iki tarafı arasına bir kat bal sürün, tel ızgaranın üzerine koyun ve 5 dakika pişirin.