Malzemeler
Domuz dili
700 g
Takviyeler: yağ, biraz tuz, doğru miktarda, 4 çay kaşığı, şeker
Domuz dilini soslama 1 Domuz dilini tuzla ovalayın, yüzeyi durulayın ve kaynar suyla haşlayın
2 Tüm kuru baharatları gazlı bezle sarın ve baharat torbasına dikin
3 Tavanın dibine biraz yağ koyarak şekeri altın kırmızısı olacak şekilde
4 Eski çorbaya yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarılı baharat paketini ekleyin, şeker rengini ve domuz dilini eski çorbaya koyun, şarap ekleyin, tuz, kırmızı maya tozu ve soya sosu ekleyin. Kısık ateşe çevirin ve 1-1,2 saat pişirin.
5 Pişmiş domuz dilini çorbada 1 saatten fazla bekletin, ardından
6 soğuk dilim
-
- Laba Sarımsak
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Fıstık Susam Dolgusu
-
- Haraç sebzeli kızarmış domuz eti
-
- Sovyet tarzı tuzlu kraker ay keki
-
- Kereviz Ginkgo
-
- Kıyılmış fıstık ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Izgara et
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Omlet
-
- Taze meyve domuz eti küpleri
